Le mot du tonnelier

Franz Hüsler Artisan tonnelier & oenologue	Force et précision caractérisent le travail d'un bon tonnelier

 
Inventé par nos ancêtres les Gaulois, le tonneau a traversé les siècles. Bien qu'il n'existe pas d'industrie du tonneau en Suisse et que nos vignerons se tournent vers des contenants plus adaptés à une rationalisation de leur vinification, la demande de spécialités telles que des fûts, des barriques ou autres récipients en bois de chêne représente une niche que nous occupons avec fierté. Parallèlement à la fabrication nous offrons des services de cave indispensables au bon usage et à la réparation des fûts ou des tonneaux encore en service.

En 1998, la société Volet SA à St-Légier a décidé d'intégrer dans sa structure une activité de tonnellerie afin de ne pas laisser mourir ce métier en Suisse romande, pays du vin et de la vigne par excellence. Ainsi, grâce à cette initiative, nous pouvons faire perdurer ce métier passionnant, lié au monde du vin et de la terre que j'exerce depuis 25 ans à la grande satisfaction de mes clients. Notre site vous donnera un aperçu de nos réalisations et vous orientera sur les produits et prestations liés à la fabrication de tonnelets, barriques, foudres ou à l'aménagement d'un carnotzet. Bonne visite et au plaisir de vous servir !
 

L'historique du tonneau